Salut !
Je suppose que Windows est pré-installé.
Quel que soit l'ordre d'installation des distributions Linux, c'est la dernière qui devrait se déclencher automatiquement. Si tu as une problème de reconnaissance des système installés à un moment ou un autre, tu peux utiliser Rescatux (Super Grub2).
Dans l'une ou l'autre des distributions Linux, vérifie si StartUp Manager ou Grub Customizer est installé. Sinon, il faudra l'installer (StratUp Manager est plus commun à beaucoup de distributions). L'un ou l'autre te permettra de régler le démarrage par défaut.
Manjaro est pas mal du tout. A ta place je n'installerais pas Ubuntu qui devient craignos. WattOS, Point Linux (basées comme Ubuntu sur Debian) ou même (à la rigueur) Linux Mint sont préférables.
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